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红心猕猴桃应该怎么挑选

发表时间:2019-08-01 11:00作者:东红猕猴桃苗

想要吃到新鲜好吃的红心猕猴桃,购买时挑选的过程很重要吗,下面就由红心猕猴桃种苗小编和大家一起看看红心猕猴桃的挑选方法吧。

1.首先要看果型

优质的猕猴桃形状比较规则。一般呈上大下小的鸡蛋状,品种不同各自的外观还是略有不同,不能一概而论了。而过度使用了膨大剂的猕猴桃,则果型产生变异,不规则的多了。

2.看硬度。

一般在挑选猕猴桃的时候,建议选择较硬的为佳,一般果实如何比较软或者局部较软,是不建议挑选的,一般较软的话,都是不经放,容易坏掉的。如果选了,回家后要马上食用。

3.看外表。

体型饱满、颜色均匀、无伤无病的较好,透出隐约绿色者为好,没有套袋的颜色棕黄。红心猕猴桃的几个品种,外表光滑,都是无毛的品种。

4.看大小。

小型果在口味和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。红心猕猴桃商品果的重量一般在80-120克最为合适。

5.闻香气。

充分成熟的猕猴桃,质地较软,伴有香气,这是食用的适宜状态。若果实质地硬,无香气,说明没有成熟,还要存放一段时间才能食用。若果实很软,或呈气鼓鼓状态,并有酒精味道,是已过熟或腐烂的表现。

总之,在确保红心猕猴桃颜值没问题的基础上,确认它的气味,都确认完毕,这是只优秀的红心猕猴桃没错了。


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